根据处理对象和油污程度的不同，可采取多种清洗方法，地面使用的主要是擦拭法。

除油通常是表面处理的第一道工序，对于有些常年浸泡油脂的地面，还需再次甚至多次除油。
地面碱液除油时，用毛刷、抹布和棉纱等蘸取碱液或混合碱性脱脂剂，对带油表面进行擦拭清洁。

此法为手工操作，效率低、劳动条件差，但不需要专门设备、成本低、操作灵活性大。

一般作为除油处理的预处理步骤，先除去表面浮尘、碎屑、厚油污，再用碱液进行除油。

在进行操作时要注意的是碱液的浓度和操作温度都不可过高，要加强对工作人员的劳动保护，特别注意防止碱液对皮肤和眼角膜的损伤。